会飞的鱼

酒やタバコをよく吸う人は、肝臓を保護することが重要で、特に豊富な栄養を満たすために、豊富な栄養治療法は、肝硬変の疾患障害と死亡率を減らすことができます。

特に、以下の6つの条件を厳守して食べることが大切です。

1.食材は効果的に組み合わせ、消化を助けるためにサッパリとしたものを食べること。

肝臓が悪い人、特に肝硬変の人は、一般に食欲がないので、例えば、蒸す、煮る、シチュー、煮込みなどをして栄養を豊かに保ち、辛くて刺激の強い料理や肉は控え、スープやおかゆなど歯ごたえがあって消化のよいものを多く食べて、いろいろな栄養素を維持することが重要です。

2.十分なカロリーが必要

悪い肝臓、特に肝硬変の患者は、体が肝臓への圧力を緩和するために、エネルギーの多くを得ることができることを確認するために、食品のない時間の長い期間を防ぐために、より少ない、より多くの食事を食べる良い習慣を養う必要があります、したがって、より良い人体への悪影響を減らすことができます。 少食・多食の前提で、炭水化物を50g程度プラスするようにするか、パンや饅頭、生麺などを食べるとよいでしょう。

3.ビタミンをたっぷり補給する

肝臓が悪い人や肝硬変の人は、消化を促進し腎臓を保護するだけでなく、脂肪肝の形成を効果的に防ぐために、ビタミンB群を適度に摂取することが肝要で、同時に、代謝を促進するだけでなく、ビタミンA、D、Eは肝臓にある程度の緩衝作用を与え、ビタミンKの消化吸収に影響を与えるので、たっぷり充填する必要があるのです。 そのため、ビタミンKを含む食材でお腹を満たすことが大切です。

4.適切なタンパク質

肝細胞の維持や傷ついた肝細胞の修復には、十分なたんぱく質の摂取が重要で、肝硬変の方は、大豆たんぱく質や乳製品たんぱく質を中心に、大豆製品、酸乳、チーズ、魚などを多めに摂取し、たんぱく質を十分に確保することが重要です。

5.塩分の摂取を厳しく管理する。

肝臓が悪い人、あるいは肝硬変の人は、ナトリウムの摂取量を食卓塩の3.5gに抑えるとよいでしょう。 高ナトリウム血症は肝性昏睡の危険因子であるため。 肝硬変の患者さんはナトリウムの摂りすぎに注意する必要があるため、酢酸の摂取も控える必要があります。

6.摂取量を減らす

エタノールは、アルコールのほとんどが肝臓で代謝されるため、肝臓の悪い人、特に肝硬変の人には大きな刺激とダメージを与えるので、肝硬変の人はアルコールを控え、良い食事を取りましょう。

また、肝硬変の患者さんは亜鉛やマグネシウムが不足しているため、肝臓が悪い人は、ミネラルを十分に摂取することが重要です。 肝硬変の患者さんには、毎日の食事で亜鉛とマグネシウムのサプリメントを摂取することが勧められています。 豆腐、米、チーズ、動物のレバーなど、一般的な食品にも亜鉛は豊富に含まれています。

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